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鸡蛋还有假?日本便利店便当中的鸡蛋全是假的,你还敢吃吗?

2020-01-26    来源:英国英鸟    浏览:211  

日本便利店因其美味的食品而在国内外享有盛誉,其中最受大家欢迎的是热食便当。

然而,近日,日本SORA NEWS 24网站曝光称,日本便利店的便当中的鸡蛋都是假鸡蛋。

日本推特用户@coco_tsw曝光了这一行径,并在一篇推文中写道:“那些经常食用便利店便当的人应该看看这个。你以为你吃到的是鸡蛋,但实际不是。鸡蛋加热后通常会凝固,但便利店便当中的鸡蛋加热后就融化了。 ”

@coco_tsw还分享了两张照片,其中一张照片是一份意大利面,中间有一个看起来像是生鸡蛋的东西。另一张图片显示,当使用平底锅加热这份便当时,中间的鸡蛋变成了流体。

网友们对这几张照片感到很震惊,并留下了一系列评论。

“什么情况?我之前完全不知道!”

“天哪,我很震惊,这太可怕了吧!”

“我一直在吃便当,我以为这些鸡蛋是真的!”

“我以后买东西要更仔细地阅读成分表了。”

除此之外,也有一名网友表示:“如果这是一个真正的生鸡蛋,我可能会更害怕,因为这会有沙门氏菌感染的风险。”

如果直接在便当里放一个生鸡蛋是存在食品安全隐患,这就是为什么要用假鸡蛋的原因。

假鸡蛋的发明者是世界闻名的Kewpie蛋黄酱背后的日本公司Kewpie。

Kewpie称这个假鸡蛋为“雪人鸡蛋黄”。Kewpie公司表示,研究人员花了超过十年的时间才研制出这种人造鸡蛋。”

根据官方网站对“雪人鸡蛋黄”的描述,这些“鸡蛋”加热后会变成“蛋黄状酱汁”,与真正的鸡蛋不同,这些人造蛋黄包括糊精、葡萄糖浆、植物油、明胶、盐、琼脂、海藻糖、PH调节剂和类胡萝卜素色素等物质。

这一发现促使很多日本人在便利店选购食品时,更加慎重。不过,也有人说,他们不在乎鸡蛋是什么做的,只要味道好就行。

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